Щепа дубовая стружка сильный обжиг 500 гр в Шумихе
Артикул: -
(0)
Дубовая щепа сильный обжиг предназначена для настаивания дистиллята с целью придания ему несравненно изысканного аромата, которым могут похвастаться только настоящие виноделы и мастера своего дела. Этого эффекта можно добиться с помощью дубовых бочек, но, к сожалению, не все домашние виноделы имеют такую возможность в современных реалиях. Именно для этого и придумана дубовая щепа. Дубовая щепа сделана из кавказского дуба отборного качества. Обжарка производится натуральными способами без использования химических процессов, поэтому щепа полностью экологична и не нанесет вреда здоровью. Сильный обжиг придаст напитку аромат ванили, специй и древесины дуба.
Выдержать в спирт-сырце или каком-нибудь не нужном самогоне в течении 1-2 дней чтобы убрать излишнюю дубильность и только потом добавлять в дистиллят.
Щепа добавляется в емкость с дистиллятом в соотношении 2-4 г/литр напитка. Желаемая крепость напитка – 45-55°. Выдержку рекомендуется производить в течение 1-3 месяцев, за это время щепа успеет облагородить дистиллят и придать ему приятный вкус. Рекомендует периодически переливать продукт из емкости в емкость для насыщения кислородом и интенсивности созревания спиртов.
Электронная мерная ложка-весы – это устройство для быстрого измерения небольших объемов ингредиентов. Разработана специально для массового использования, поэтому имеет простое управление - всего три кнопки.
Стеклянная угольная колонна может подсоединяться сразу после самогонного аппарата и самогон, прежде чем попасть в приемную емкость, будет проходить очистку. Колонка заполняется активированным углем марок БАУ и КАУ. При необходимости, можно легко сменить старый уголь на новый. Самогон, пропущенный через уголь, становиться гораздо мягче на вкус. Применение угля в фильтрации самогона — это абсолютно безвредный для организма человека и, практически, один из самых эффективных способов очистки самогона.
При фракционной дистилляции/ректификации не следует пропускать «головы» через колонку, чтобы не портить уголь. Колонну рекомендуется задействовать только при начале отбора основной фракции (самогон или спирт).