Отправляем
по России
Каталог товаров

Форма для сыра Anelli Lodi на 1,5 кг - объем 2.4 л в Шумихе

Артикул: 1426
(1)
Форма для мягких, полутвердых и твердых сыров.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Способы оплаты
Без имени-35.jpg
Данная форма подходит для сыров типа Pecorino Crotonese (сыр из овечьего молока, из регионов Италии - Сардинии и Лацио.)

Материал: полиэтилен высокого давления.

Моется и дезинфицируется средствами, разрешенными для молочной промышленности. Схема мойки следующая:

1. Предварительная мойка при температуре 30-40°C-для удаления остатков продукта
2. Дезинфекция в щелочной среде (при температурах и концентрациях, рекомендованных производителем чистящих средств)
3. Промывка в чистой воде

Размеры:

Высота: 140 мм 
Диаметр верхний: 175 мм 
Диаметр нижний: 145 мм

Производитель: Италия

При покупке формы, пожалуйста, обращайте внимание на ее размеры.


Спецификация формы для сыра:
Примерный вес сыра (г.): 1500
Объем (литры): 2.4
Высота (см): 14,7
Диаметр наружный верхний (см): 17,1
Диаметр наружный нижний (см): 14,8
Диаметр бортика (см): 17,8
Толщина стенок (мм): 2,1
Наличие ножек: 4 ножки, высотой 1,4 мм
Похожие товары
Форма для приготовления сыра Камамбер. Также в этой форме можно готовить сыры с голубой плесенью, поскольку у них аналогичная система самопресования сырного зерна, а также любые мягкие сыры в том числе и из козьего молока. Материал: пищевой полипропилен.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Цилиндрическая форма для мягких сыров, творога. Выполнена из мягкого, но высокопрочного пищевого пластика. На дне формы имеются не большие ножки. Благодаря своим маленьким размерам форма идеально подойдет для создания сырных украшения и небольших закусок. Ориентировочный объем формы 60-80 грамм. Материал: пищевой полипропилен
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Для рикотты, мягких сыров и творога.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Форма в виде усеченной пирамиды, с частой перфорацией. Форма идеальна для производства французского сыра Valencay из козьего молока, рассольных сыров, мягких сыров и творога. Сыр Valencay изготавливается в форме усечённой пирамиды  и обсыпается древесной золой.  Материал: пищевой полипропилен
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии