Отправляем
по России
Каталог товаров

Форма для сыра Рикотта на 2 кг в Шумихе

Артикул: 3066
(1)
Форма для сыра "Рикотта" идеально подойдет для получения нежных натуральных сыров. Для производства сыра "Рикотта" эта форма подходит лучше всего благодаря наличию выраженного конуса и радиальных отверстий для оттока сыворотки по всему объему формы. Красивый внешний вид полученного сыра обеспечивает фигурный орнамент внутренней поверхности нашей формы.

Материал: пищевой полимер
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Способы оплаты
Моется и дезинфицируется средствами, разрешенными для молочной промышенности. Схема мойки следующая:
1. Предварительная мойка при температуре 30-40°C-для удаления остатков продукта
2. Дезинфекция в щелочной среде (при температурах и концентрациях, рекомендованных производителем чистящих средств)
3. Промывка в чистой воде

Размеры:
Диаметр верхний: 200 мм
Диаметр нижний: 100 мм
Высота: 105 мм
Похожие товары
Форма в виде усеченной пирамиды, с частой перфорацией. Форма идеальна для производства французского сыра Valencay из козьего молока, рассольных сыров, мягких сыров и творога. Сыр Valencay изготавливается в форме усечённой пирамиды  и обсыпается древесной золой.  Материал: пищевой полипропилен
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Сырная закваска, сычужный фермент "Нормаль" пакет 1 гр. - на 40 л молока
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Йогурт – один из самых полезных и всеми любимых кисломолочных продуктов.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Лизоцим - натуральный фермент, полученный из белка куриного яйца. Подавляет рост спорообразующих бактерий в сыре. Не активен в отношении дрожжей и грибов.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии